Jdi na obsah Jdi na menu
 


Výborné recepty

24. 2. 2009

       Chuť ďalekých zemí


LASSI čili chutný mliečny nápoj. Môžeme ho pripraviť na slano ale najchutnejšie je čerstvé voniace lassi s príchuťou manga.

Ako si lassi pripraviť?

Nakrájaj mango na malé kúsky,zmiešaj ich s ostatnými prísadami a všetko dôkladne zamieša.Nápoj nalej do vysokých pohárov a daj na niekoľko hodín do chladničky vychladiť.

Na prípravu lassi potrebuješ:

  1. 250g bieleho jogurtu
  2. 200g manga najlepšie čerstvého
  3. 150ml mlieka
  4. 5 lyžičiek cukru

ČAPÁTÍ  chutné indické placky vhodné do šalátov aj ako zákusok podávaný samostatne alebo s jogurtovou omáčkou

Porebuješ:

  1. 300g hrubej múky
  2. 1 lyžicu oleja alebo 100g masla
  3. hrnček vody
  4. soľ maslo na potretie

Ako ich pripraviť?
Múku zmiešaj so soľou a olejom alebo maslom.Pridaj vodu a vytvor hladké cesto. Rozdel ich na sedem až desať dielov. Z každého urob veľmi tenkú palacinku,ktorú mierne potri maslom,popraš múkou a na obidvoch stranách opeč do červena na veľmi rozpálenej panvici alebo plotýnke.(Buďte opatrný aby ste sa nepopálili, najlepšie bude poprosiť o pomoc rodičou.)

HIMÁJSKÝ ČAJ niak nepripomína ten čo sa pije v Európe.Je hustý a aromatický a má v sebe veľa energie pre zahájenie dňa. Tiež sa hodí na poobedňajšie stretnutie s kamarátkami.

Ako ho pripraviť?
Čaj,mlieko a vodu zmiešaj  a uvar v malom hrnci.Pridaj korenie a ešte chvíľu nechaj na ohni. Nakoniec čaj oslaď podľa chuti.

Potrebuješ:

  1. 1 lyžičku čierneho čaju
  2. pol hrnčeka vody
  3. pol hrnčeka kondenzovaného mlieka
  4. trstinový cukor podľa chuti
  5. niekoľko semien kardamou(znka môžeš pomliť v mlynčeku na korenie),trošku treného zázvoru,lyžičku škorice a kúsky anýzu
 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

Portrét



Archiv

Kalendář
<< říjen / 2019 >>